(W)eten: Gepofte zoete aardappel met kidneybonen, walnoten, spinazie en zoete bietjes

Koken
beeld pixabay
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Aan het begin van het nieuwe jaar een voedzaam en energie-gevend recept.

We zijn al weer ruim tien dagen op weg in 2019. En ik vind de tijd toch zo snel gaan! Heel eerlijk gezegd heb ik na de drukte van de kerstdagen niet eens fatsoenlijk na kunnen denken over mijn goede voornemens. En nu ben ik daar toch ook niet zo van …

bewust

Maar wel heb ik mij voorgenomen dit jaar wat bewuster mee te maken. Dat is voor mij soms best lastig omdat mijn drukke werkzaamheden mij vaak van dag tot dag opslokken.

Een goed moment om even stil te staan bij alles is dan ook voor mij een maaltijd. Een maaltijd die lekker, bewust, voedzaam en energie-gevend is. En in het bijz …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?