Tik een eitje

Koken
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Iedereen heeft ze wel in de koelkast staan, eieren. Je kunt ze gebakken en gekookt eten en in recepten verwerken, van taarten tot ijs en punch.

‘Breek de dag, tik een eitje’, was de slogan in de jaren 80 om de eierconsumptie op te krikken. Het reclamefilmpje laat al zien dat je eieren overal in kunt verwerken.

De Engelse Blanche Vaughan maakte een kookboek vol recepten met eieren. Over de vormgeving is goed nagedacht. Op de voorkant van het boek prijkt niet de titel, maar een gestileerd ei. Het eigeel is een uitsparing in de kaft waardoor het geel van de volgende pagina te zien is.

Dit is 13% van het artikel.

Wil je doorlezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?