Recept: Zelf hamburgers maken

Koken
beeld pixabay
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Zelf hamburgers maken is niet zo moeilijk en lekker vers. Met het recept hieronder maakt u een hamburgermaaltijd van hamburgers met salade voor twee personen.

benodigdheden

1 kleine ui

200 gram mager rundergehakt

1 volkorenbeschuit

2 eetlepels halfvolle melk

1 winterwortel

150 gram kerstomaatjes

2 oranje paprikaatjes

50 gram veldsla

1 eetlepel olie

azijn

4 volkorenbroodjes

augurken

bereiding

Pel de ui en rasp hem grof. Maak het gehakt aan met de ui, de fijngemaakte beschuit, de melk en peper.

Vorm er schijven van. Laat de hamburgers een half uur afgedekt in de koelkast opstijven.

Maak de groente schoon. Rasp de wortel grof en halveer de tomaatjes. Snijd de paprikaatjes in repen.

Maak een dress …
Dit is 44% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief