Recept: Vloerbrood met groente en makreel

Koken
beeld ap / Jens Büttner
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Niets lekkerder dan op zaterdag een makreel halen bij de viskraam. Lekker voor op brood. Met dit recept wordt het helemaal een feestje. Eet smakelijk!

benodigdheden (voor 2 personen):

1 klein bruin vloerbrood

stuk komkommer

1 bosje radijs

1 bosuitje

100 gram wortelen

1 eetlepel slasaus (25% olie)

1 eetlepel tomatenketchup

2 eetlepels halfvolle yoghurt

azijn

200 gram gestoomde makreel

bereiding

Snijd het kapje van het brood en hol het brood enigszins uit.

Maak de groente schoon.

Snijd de komkommer in reepjes, de radijs in plakjes en het bosuitje in ringen. Rasp de wortelen.

Meng de groente en schep er de slasaus, de tomatenketchup en de yoghurt door. Maak op smaak met azijn en peper. Ver …
Dit is 38% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief