Recept: Toast met avocado en radijs

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Met dit recept tover je de lente op je bord. Deze toast is ook prima als avondmaaltijd te nuttigen.

benodigdheden (voor 1 persoon):

1 snee brood naar keuze

1/4 of 1/2 avocado, afhankelijk van het formaat, in plakken

1-2 radijsjes, in zeer dunne plakjes

citroenrasp

olijfolie

grof zeezout

erwtenkiemen, als je die kunt vinden

bereiding

Rooster het brood. Beleg het met de avocado, plakjes radijs, wat citroenrasp, een scheutje olijfolie, zout en als je ze hebt verse erwtenkiemen.

Eet smakelijk! <

Dit is 78% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief