Recept: Taartjes met cherrytomaten en ui

Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Zelf taartjes met cherrytomaten en ui maken, kan met onderstaand recept. Het komt uit het kookboek Rudolph’s Christmas. Kerstrecepten van Rudolph van Veen. Een uitgebreide recensie van dit kookboek stond in de bijlage Leven.

benodigdheden (voor 4 personen): 4 plakjes bladerdeeg

ontdooid 24 cherrytomaten

olijfolie 2 el

balsamicoazijn

zout en versgemalen peper

4 rode uien

30 g rucola

Extra nodig:

steker van 12 cm doorsnede

bakpapier

ovenschaal

bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Steek met een steker vier rondjes uit de plakjes bladerdeeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Prik de deegrondjes in met een vork en bak ze in de oven in twin …
Dit is 36% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief