Recept: Snijbiet met boter

Koken
beeld atlas contact
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Voedingsdeskundige Jonno Proudfoot ziet vooral voordelen in een koolhydraat-arm dieet. Vandaag: Snijbiet met boter.

benodigdheden voor 4 personen

2 el boter

400 g snijbiet, gewassen, stelen verwijderd en blad grof gesneden

zout en peper

bereiding

Verwarm de boter in een pan op matig vuur. Doe de snijbiet erbij en sluit de pan. Laat de groente in ongeveer 3 minuten slinken.

Verwijder het deksel en roer de snijbiet door tot het vocht is verdampt. Voeg dan zout en peper toe en serveer het gerecht.

Lekker met:

Varkenslende met cacao en venkel en groene saus, Köttbullar (Zwee …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?