Recept: Penne met notenragout

Koken
beeld voedingscentrum
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Dit keer een recept voor penne met notenragout. Eet smakelijk!

benodigdheden (voor 2 personen):

1 kleine ui

150 gram champignons

1 bosuitje

50 gram gemengde ­ongezouten noten

1 eetlepel vloeibare margarine

2 eetlepels volkorenmeel

150 gram volkoren penne of andere volkoren pasta

25 gram geraspte belegen 30+ kaas

40 gram hüttenkäse

bereiding

Pel de ui en snijd hem klein.

Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken.

Was de bosui en snijd hem in ringen.

Hak de noten grof.

Verwarm de margarine en fruit hierin de ui glazig. Voeg het volkorenmeel toe en warm dit goed door.

Giet er bij gedeelten, onde …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?