Recept: Mugcake

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Een makkelijk te maken cake-in-een-mok, uit de oven. Het is zo klaar en lekker voor even tussendoor, op elk moment.

benodigdheden

1 banaan

3 el havermout

1 ei

1 el honing

1,5 el rauwe cacaopoeder

1 handje walnoten, fijngehakt

Voor erbij:

geiten-crème-fraîche

vers fruit naar keuze

bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Prak de banaan in een ovenbestendig kopje (mug).

Doe nu de havermout, het ei en de honing erbij en roeren maar. Probeer er een glad beslag van te maken en voeg dan de rauwe cacaopoeder en de walnoten in kleine stukjes toe.

Zet 15 minuten in de oven.

Eet lekker op met geklopte ge …
Dit is 58% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief