Recept: Linguine met krab, tomaten en basilicum

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
​Dit simpele, lekkere pastagerecht is snel klaar. Serveer het als hoofdgerecht met een knapperige salade erbij.

benodigdheden (voor 4 personen)

250 g rijpe tomaten

400 g linguine

4 el olijfolie

2 tenen knoflook, gepeld en fijngehakt

300 g vers krabvlees (wit en bruin)

1 rode chilipeper, fijngehakt

50 ml droge witte wijn

versgemalen zwarte peper

een handvol verse basilicumblaadjes, fijn gesneden

bereiding

Doe de tomaten in een hittebestendige kom en giet er heet water

over. Laat ze 1 minuut staan. Giet ze dan af en trek met een scherp mes voorzichtig het ve …
Dit is 33% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief