Recept: Komkommer met tartaar en rijst

Koken
beeld voedingscentrum
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Een recept met tartaartjes om je vingers bij af te likken. Met zilvervliesrijst en groente.

benodigdheden voor 2 personen

150 gram zilvervliesrijst

1 komkommer

1 groene paprika

½ groen pepertje

2 bosuitjes

2 eetlepels vloeibare margarine

2 tartaartjes

1 theelepel kerrie

2 eetlepels kookroom

bereiding

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Was de komkommer en schil met een dunschiller, kaasschaaf of mes om en om repen van de schil af. Snijd de komkommer in blokjes.

Maak de paprika schoon en snijd hem in blokjes.

Was het stukje peper, verwijder de pitjes en snijd de peper klein.

Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ri …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?