Recept: Kitschcake

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
​Een onvervalste sixtiescake, waarbij de kersen en ananas recht uit blik komen. Eet smakelijk!

benodigdheden (voor 1 bakvorm van ongeveer 21 cm diameter):

100 g boter

4 eetlepels bruine suiker

300 g ananas (uit blik)

90 g maraskinokersen

3 eieren

150 g kristalsuiker

250 g plattekaas

200 g bloem

10 g bakpoeder

zout

50 g ananassap (uit het blik)

bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet de bakvorm in met boter en bestuif hem met bloem.

Smelt 30 g boter en meng ze met de bruine suiker.

Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem.

Giet het blik anana …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?