Recept: Healthy chocolademousse met gekarameliseerde banaan

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Chocolademousse hoeft met dit recept niet langer een guilty pleasure te zijn. Je moet er namelijk wel heel veel van eten om er dik van te worden en bovendien is hij helemaal room- en melkvrij.

benodigdheden Chocolademousse

1 heel rijpe avocado

1 vanillestokje

1 banaan

4 el rauwe cacaopoeder

40 ml kokosmelk

1 el kokosolie

2 el agavesiroop Noten- en zadencrumble

50 g dadels zonder pit

50 g gemengde noten

50 g gemengde zaden (maanzaad, lijnzaad, chiazaad)

2 el agavesiroop gekarameliseerde banaan

3 el honing

2 bananen

1 limoen

geschaafde amandelen

eetbare viooltjes

bereiding

Chocolademousse: halveer de avocado in de lengte, verwijder de pit en de schil en snijd de avocado in stukje …
Dit is 23% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief