Recept: Havertaart met broccoli

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Het laatste recept uit het boek Snel en gezond, dat vorige week in de bijlage Leven werd besproken, is havertaart met broccoli. Met een beetje geduld redelijk eenvoudig te bereiden.

benodigdheden (voor 2 personen)

300 g haver

200 g broccoli

1 prei

2 rode uien

3 eieren

2 tenen knoflook

1 tl kurkuma

1 tl gemberpoeder

1/4 tl zwarte peper

kruidenzout

100 g verse geitenkaas

bereiding

Zet de haver een nacht onder water.

Giet de volgende dag de haver af en spoel goed af.

Kook de haver in 20-25 minuten gaar, giet af en laat afkoelen.

Breek de broccoli in kleine roosjes, snijd de prei …
Dit is 38% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief