Recept: Gevulde champignons

Koken
beeld uit besproken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Een heerlijk recept voor gevulde champignons. Eet smakelijk!

benodigdheden

2 eetlepels sojasaus

8 plakken gerookte eendenborst

1 theelepel gedroogde tijm

8 grote champignons

zout

peper

bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Hol de champignons uit. Leg de uitgesneden stukken apart.

Snijd het vet van de eendenborst af. Snijd het vlees in stukjes.

Schep de stukjes eendenborst en champignon om met de kaas en de tijm. Breng op smaak met zout en ­peper en vul de champignons ermee.

Besprenkel de gevulde champignons met sojas …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?