Recept: Gemarmerde no bake blauwebessencheesecake

Koken
beeld nd
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Een bijzonder lekkere cake. Het moeilijkste wordt het vier uur lang wachten tot de taart afgekoeld is.

benodigdheden

110 g graham crackers of volkorenbiscuits, verkruimeld

7 el boter, gesmolten

670 g verse roomkaas, op kamertemperatuur

180 g poedersuiker, gezeefd

1 tl vanille-extract

120 ml volle melk

2 tl gelatinepoeder

310 g verse blauwe bessen

160 g bosbessenjam

bereiding

Maal de verkruimelde koekjes en de gesmolten boter in de keukenmachine op de pulseerstand tot een vochtig kruim. Verdeel het kruim over de bodem van een springvorm van 22 cm doorsnee en druk de laag aan. Veeg de kom van de keukenma …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?