Recept: Currykip met groente

Koken
beeld voedingscentrum.nl
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Vandaag een recept voor een makkelijke currykip met lekker veel groente.

benodigdheden (voor 2 personen)

200 gram sperziebonen

stuk bloemkool

2 tomaten

1 ui

200 gram kipfilet

1 eetlepel olie

1 teentje knoflook

1-2 eetlepels kerriepoeder

100 gram champignons

bereiding

Maak de groente schoon.

Breek de sperziebonen in stukken, verdeel de bloemkool in roosjes, snijd de tomaten in parten en de ui in snippers.

Snijd de kipfilet in blokjes.

Verwarm de olie in een braadpan en bak hierin de kip en de ui bruin.

Pers het teentje knoflook er boven uit.

Voeg kerriepoeder toe en bak dit kort mee tot het gaat geuren.

Voeg …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?