Recept: Bethlehems stoofpotje op z'n Zwolsch

Koken
beeld Dick Vos
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Han Wilmink is kok en dominee, kookdominee dus. Hij laat zich inspireren door de actualiteit als hij in de keuken staat en deelt in deze rubriek zijn lekkerste recepten. Voor vandaag Betlehems stoofpotje op­­ z’n Zwolsch.

Voor een dominee zijn het drukke tijden, zo vlak voor Kerst. Met kerstnacht houden we twee diensten. De kerk zit dan deels vol met mensen die regelmatig een dienst bezoeken: één keer per jaar. Het is een uitdaging om hen niet nog verder van de kerk te vervreemden.

Ik voel me de gulle gastheer die de rijkdom van het evangelie mag delen met de mensen. Ik kruip ook letterlijk in die rol. Zondagavond ben ik de herbergier uit Betlehem. Ook zijn herberg zat vol, aldus Lucas 2. Voor Maria en Jozef was geen plaats meer. Ik hoop dat onze ‘herberg’, de Kruiskerk in Wezep, wel een gastvrije plek is voor …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?