Recept: Avocado tosti

Koken
beeld voedingscentrum
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Lekker voor tijdens de lunch: een avocadotosti. Eet smakelijk!

benodigdheden (voor 2 personen):

½ avocado

½ tomaat

½ teentje knoflook

peper

4 volkoren boterhammen

2 plakken 30+ (komijne)kaas

bereiding

Neem het vruchtvlees van de avocado uit de schil.

Prak de avocado grof en doe dit in een bakje.

Snijd de tomaat in kleine blokjes en meng door de avocado.

Pers de knoflook erboven uit.

Voeg peper naar smaak toe en meng goed.

Beleg twee boterhammen met een plak kaas en verdeel het avocadomengsel erover.

Leg de andere boterhammen erbovenop.

Bak de tosti’s goudbruin in een contactgrill of koekenpan. <

PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?