Koken: Groentestoofschotel met kikkererwten

Koken
beeld nd
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Zelf groentestoofschotel met kikkererwten maken kan met onderstaand recept. Het komt van de website www.voedingscentrum.nl/recepten.

benodigdheden (2 personen)

1 ui

1 courgette

1 groene paprika

100 gram wortel

½ rode peper

100 gram champignons

1 stukje gemberwortel (grootte van 1 duim)

1 blikje kikkererwten (uitlekgewicht ca. 125 gram)

1 eetlepel olie

1 teentje knoflook

1 theelepel gemalen komijn (djinten)

1 theelepel gemalen koriander (ketoembar)

1 dl gezeefde tomaten (pak)

1 dl groentebouillon

bereiding

Maak de groente schoon.

Snijd de ui in snippers, de courgette in halve plakken, de paprika in blokjes, de wortels in schuine plakken, de peper in reepjes en d …
Dit is 38% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief