Koken: groentepizza van Turks brood

Koken
beeld uit besrpoken boek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Zelf groentepizza van Turks brood maken kan met onderstaand recept. Het komt uit het kookboek Koken met Janny. Elke dag vers van Janny van der Heijden. Een uitgebreide recensie van dit kookboek stond woensdag in de bijlage Leven.

benodigdheden (4 personen)

1 Turks brood

1 blik tomatenblokjes op sap (400 gram)

2 el tomatenketchup

0,5-1 tl Italiaanse kruiden of oregano

100 g kerstomaten

1 courgette

1 blik artisjokharten (400 gram)

8 zwarte olijven, gehalveerd

1 bol mozzarella, in plakken

1 el kappertjes

50 g geraspte kaas

versgemalen peper

enkele basilicumblaadjes

bereiding

De bodem van deze pizza is een pide, een groot plat Turks brood. Ideaal om snel een stevige maaltijd mee te maken, in dit geval met …
Dit is 28% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief