In de keuken: Pasta zelf maken omdat het leuk is

Toegegeven, je moet van het klusje houden. Zelfgemaakte pasta is niet zoiets als zelfgemaakte appeltaart. Pasta uit de winkel is goedkoop en kwalitatief prima. Zeker de verse en de duurdere gedroogde varianten kunnen aardig opboksen tegen thuis gefabriceerde varianten als spaghetti en tagliatelle. Zelf vind ik thuisgemaakte pasta iets lekkerder. Met nadruk op iets. Maar het kneden van het deeg en het draaien van de pasta is leuk (zeker met kinderen). En als je ook nog de tomatensaus van echte tomaten maakt, heb je helemaal het gevoel dat je je maaltijd echt zelf gemaakt hebt. Tip: koop …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?