In de keuken: Mary Berry's bakbijbel

Koken
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Mary Berry is de koningin van Great British Bake Off. De tachtigjarige blondine keurt baksels in het moederprogramma van Heel Holland Bakt.

Als receptenschrijver publiceert ze al meer dan veertig jaar kookboeken. In 1994 kwam haar ‘eerste grote bakboek’ uit.

De titel Bakbijbel moet deze uitgave het ultieme gezag verschaffen in de concurrentie met andere bakboeken. In die zin is het indirect een compliment aan de enige echte Bijbel.

Het zijn ‘klassieke recepten’ van cakes, koekjes, taarten en ander soort gebak, maar ook van brood: zowel het platte Italiaanse als Iers sod …
Dit is 12% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief