In de keuken: Huisgevilde haas en paarse bloemkool in nieuwe kookboek Estee Strooker

Koken
beeld Sophia van den Hoek
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie

Wie de confrontatie met varkenskoppen liever uit de weg gaat, kan het nieuwe kookboek van Estée Strooker beter dichtlaten. Maar voor wie de herkomst van voedsel waardeert, is het een pareltje.

Estée Strooker was pas twintig jaar toen ze de eerste Nederlandse editie van de tv-wedstrijd Masterchef won. Inmiddels zwaait de 27-jarige de scepter over drie eetgelegenheden in Arnhem: een restaurant, eetwinkel en Franse tapasbar. Daarnaast is ze actief bij het digitale televisiekanaal 24Kitchen.

Maar wij, ND-lezers, kennen Estée Strooker natuurlijk vooral als degene die tweewekelijks een letterlijk smaakvolle bijdrage levert aan de achterpagina van deze krant. Wie die recepten waardeert, wordt vast ook blij van haar nieuwe kookboek. In tegenstelling tot haar vorige en eerste b …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?