In de keuken: Brunches per seizoen

De zusjes Els en Iris Debremaeker zijn gek op brunches. Samen eten is gezellig, vinden ze.

Eigenlijk zijn Els en Iris vooral dol op ontbijtjes. Maar die duurden steeds langer en werden steeds uitgebreider, zodat het vanzelf brunches werden. In het boek Brunch! proberen ze eenvoudige en moeilijker gerechten uit diverse keukens te combineren. De reden dat Els en Iris brunches zo leuk vinden, is niet alleen de voorbereiding. Hoewel dat ook heel leuk is, zeker met kinderen, schrijven ze in het voorwoord. Ze vinden vooral het samen eten gezellig. Om bij te kletsen en een beetje te roddelen met vriendinnen, aldus de zussen. seizoen Els en Iris proberen zo veel mogelijk te kok …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?