Die ene unieke taart

De taart wordt bekleed met marsepein. |beeld Esther van Beem Koken
De taart wordt bekleed met marsepein. |beeld Esther van Beem

De zoektocht naar die ene unieke taart, die helemaal past bij de gelegenheid. Taart- en cupcakedecoratie is een rage.

Een slagroomtaart van de bakker met een foto van je kind erop is helemaal uit. Nee, zonder prachtige versierde cupcakes met marsepeinen bloemen of taarten in de vorm een piratenschip of luchtkasteel tel je voor veel mensen niet meer mee. En wil je het helemaal goed doen en in stijl serveren, dan kies je voor een dessert table: een tafel met taart en cake in een bepaald thema. Wie de fotos van de taarten en andere baksels in recent verschenen bakboeken, bekijkt, kan niet anders dan ze adembenemend vinden. Wat een bouwsels! Het is haast jammer om ze op te eten. Voor de echte taartenbakker …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?