Taakgroep bekijkt voedselveiligheid

Een nieuwe taakgroep van overheidsinstanties en bedrijven in de voedingssector gaat bekijken hoe de voedselveiligheid kan worden verbeterd. Dat heeft staatssecretaris van Landbouw Sharon Dijksma (PvdA) woensdag afgesproken in een gesprek met onder meer de Land- en Tuinbouw Organisatie en de brancheorganisatie voor supermarkten CBL, zegt haar woordvoerder.

Het gesprek werd onder meer gehouden vanwege de paardenvleesaffaire, waarbij paardenvlees als rundvlees werd verkocht. Ook zijn er zorgen over de kankerverwekkende stof aflatoxine, die opdook in voer voor varkens en koeien. De taakgroep gaat bekijken hoe het bedrijfsleven de controle op de eigen kwaliteitseisen kan verbeteren en of fraude harder kan worden aangepakt. Verder wordt bekeken of vlees en andere voedingsmiddelen met minder omwegen van de boer in het schap bij de supermarkt kunnen komen. Nu gaat dat vaak via verschillende tussenhandelaren, al dan niet in het buitenland, en bij …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?