Snacks taboe in ziekenhuis New York

NEW YORK - IJsberende bezoekers van New Yorkse ziekenhuizen moeten voortaan de strijd met hun zenuwen zonder hulpmiddelen aan. Ze mochten zich al niet meer vastklampen aan een rustgevend rokertje, maar binnen een paar maanden moeten ook snoep en snacks uit de wachtkamers verdwijnen.

Burgemeester Michael Bloomberg heeft een nieuwe veldtocht ingezet tegen ongezond voedsel. De vijftien openbare ziekenhuizen van de stad dienen hun patiënten al minder calorierijke maaltijden op dan voorheen, en stallen tegenwoordig minder suikerzoete frisdranken en dikmakende lekkernijen uit in automaten. Maar het stadsbestuur neemt ditmaal ook het menu in ziekenhuiskantines op de korrel, en niet alleen openbare, maar ook veel private ziekenhuizen doen mee aan Bloombergs Gezond Ziekenhuisvoedsel-Initiatief. In de deelnemende ziekenhuizen zijn frituurpannen straks taboe. Groene salade wo …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?