Slachters boycotten schapen zonder chip

Ruim de helft van de Nederlandse schapenslachterijen slachten vanaf juni geen schapen meer als de dieren geen elektronische chip hebben. Dat zegt voorzitter van Vereniging van Slachterijen en Vleesverwerkende bedrijven (VSV) Louis Westgeest. Hij wil later ook de paardenslacht tegen het licht houden.

Westgeest stelt dinsdag dat slachters bij schapen die alleen een oormerk, maar geen chip hebben niet goed is te controleren of het dier gezond is en of het vlees veilig is voor consumptie. De controles worden opgevoerd en dan kunnen slachterijen flinke boetes krijgen als er iets mis is. Daar hebben we geen zin in, aldus Westgeest. De Onderzoeksraad voor Veiligheid concludeerde vorige maand dat vlees op de Nederlandse markt niet veilig genoeg is. De onderzoekers stelden dat niet kan worden gegarandeerd dat slachterijen zich aan de regels houden. Westgeest hekelt het feit dat voor scha …
Dit is 28% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief