Schippers negeerde waarschuwing paardenvlees

Minister van Volksgezondheid Edith Schippers (VVD) negeerde een advies om te waarschuwen voor de gevaren van paardenvlees uit landen als Roemenië. Ook staatssecretaris van Economische Zaken Sharon Dijksma (PvdA) negeerde het advies van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), concludeert het AD uit documenten van de NVWA.

Ambtenaren van de NVWA hebben volgens de krant meerdere keren alarm geslagen over de gevaren voor de volksgezondheid. Vooral voor zwangere vrouwen zou geïmporteerd paardenvlees uit Bulgarije en Roemenië risicos met zich meebrengen. De gevaarlijke parasieten trichinella en toxoplasma zouden daar relatief veel in voorkomen. Als het vlees rauw of onvoldoende verhit wordt gegeten, levert dat een beduidend risico op voor de volksgezondheid, staat volgens de krant in een document van 21 februari. Medewerkers van de toezichthouder pleitten ervoor om het toezicht op dergelijk paardenvlees te in …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?