Salmonellazalm ook in salades

De met salmonella besmette gerookte zalm van visfabrikant Foppen is ook in onder meer maaltijdsalades en zalmsalades voor op toast verwerkt. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt deze salades niet op te eten en heeft een lijst met besmet voedsel op haar website gezet.

De besmette waren zijn uit de schappen van de supermarkten gehaald, maar het is mogelijk dat consumenten ze nog in hun koelkast of vriezer hebben liggen. Het is volgens de NVWA waarschijnlijk dat de komende dagen meer producten besmet blijken. Als dat het geval is, wordt hiervoor in krantenadvertenties en op de website van de autoriteit gewaarschuwd. De besmetting bij de Harderwijkse visfabrikant Foppen kwam vrijdag aan het licht. Alle gerookte zalm van de fabrikant is uit de handel gehaald. Foppen levert onder meer aan grote supermarktketens zoals Albert Heijn, Plus en Aldi. De bron …
Dit is 38% van het artikel.

Wil je doorlezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?