Prijs tarwe zakt snel weer

De prijs van tarwe, die door de droogte in de Verenigde Staten, Rusland en Oekraïne in korte tijd met ruim veertig procent is gestegen, daalt in augustus of september alweer. De tarweprijs zal daardoor niet in de buurt komen van het recordniveau van 2008. Dat verwacht voedselanalist Hans van Cleef van ABN AMRO.

De prijsstijging van de afgelopen maand is deels kunstmatig door het prijsopdrijvende effect dat speculanten hebben veroorzaakt, aldus Van Cleef. Daarnaast zorgen de voorraden voor een dempend effect. De tarwevoorraden zijn nu veel groter dan tijdens de voedselcrisis van 2008, toen in onder meer Egypte voedselrellen ontstonden doordat de prijs van brood in korte tijd enorm was gestegen. De afgelopen drie jaar werd er namelijk steeds meer tarwe geoogst dan er geconsumeerd werd. Van Cleef verwacht daarom niet dat er op korte termijn echt voedselschaarste ontstaat. Ook in de supermarkt …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?