Paardenvlees in Bulgaarse maaltijden

Ook in Bulgarije is in diepvriesmaaltijden paardenvlees aangetroffen, terwijl op de verpakking stond vermeld dat er alleen rundvlees in de maaltijd was verwerkt. Dat heeft de regering donderdag bekendgemaakt. Uit dna-testen, die in Duitsland werden uitgevoerd, is gebleken dat in sommige diepvriesmaaltijden tot wel tachtig procent paardenvlees werd gebruikt.

De Bulgaarse regering had opdracht gegeven tot het onderzoek, nadat diepvrieslasagne uit de schappen van Bulgaarse winkels was gehaald.

In verscheidene Europese landen is paardenvlees aangetroffen in hamburgers, lasagne en pastasaus en in schoollunches en ziekenhuismaaltijden.

PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?