Meer kip met beter leven verkocht

De verkoop van kippen in supermarkten die een beter leven hebben gehad dan plofkippen, stijgt flink. De omzet van kippenvlees met één 'beter leven'-ster van de Dierenbescherming lag in het laatste kwartaal van vorig jaar 86 procent hoger dan in hetzelfde kwartaal in 2011. De totale omzet van de verkoop van kippenvlees bleef ongeveer gelijk. Dat meldt Wakker Dier woensdag.

Wakker Dier baseert zich op cijfers van onderzoeksbureau SymphonyIRI, dat supermarktcijfers via kassascans bijhoudt. Van het bureau heeft Wakker Dier de gegevens over kip over de afgelopen vijf jaar opgevraagd. Uit de cijfers blijkt dat vorig jaar in negen procent van de gevallen kippenvlees met het dierenwelzijnkeurmerk werd gekocht, tegenover 6,6 procent in 2011. Het laatste kwartaal van vorig jaar liep het aandeel op tot elf procent. Of het aandeel plofkip in de cijfers is gedaald, is onduidelijk. Maar dat is wel de verwachting, aldus een zegsvrouw van de dierenwelzijnsorganisati …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?