Kroket steeds vaker thuis gefrituurd

Nederlanders eten hun kroketje steeds vaker thuis. Jaarlijks gaat het om zo'n honderd miljoen exemplaren. "Steeds meer mensen hebben een frituurpan", verklaart een woordvoerder namens snackproducent Royaan.

In Nederland worden jaarlijks ruim driehonderd miljoen kroketten genuttigd, gemiddeld zon 25 stuks per jaar per volwassene, blijkt uit cijfers die Royaan dinsdag presenteerde ter gelegenheid van de Nationale Week van de Croquet. Het gaat om het gemiddelde van de afgelopen jaren. De echte liefhebber eet er een stuk meer. De Nederlandse supermarkten verkopen jaarlijks honderd miljoen exemplaren, de overige tweehonderd miljoen worden in de horeca genuttigd. De thuisconsumptie vertoont een lichte groei, er zijn geen exacte cijfers beschikbaar. De kroket is een typisch Nederlandse snack …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?