IJs stuk goedkoper dan tien jaar geleden

De prijs van industrieel ijs is de afgelopen tien jaar stevig gedaald. Ten opzichte van juni 2003 betaalden consumenten in juni dit jaar 23 procent minder voor een bak aardbeienijs of een pak raketjes in de supermarkt. Voornaamste reden van de daling is de supermarktoorlog in 2003, toen supermarkten de prijzen van hun ijsproducten massaal verlaagden. Dat meldt het ING Economisch Bureau dinsdag.

De grootste prijsdaling van ijs in de supermarkt vond plaats tussen juni 2003 en juni 2007. In die vier jaar daalde de prijs van ijs met vijftien procent. Ook na 2007, toen een aantal supermarkten de prijzen weer verhoogde, bleef de prijs van ijs dalen.

Ook de sterke groei van het aantal ijssalons houdt de prijzen van ijs onder druk, aldus ING. Het aantal salons is de afgelopen tien jaar met 59 procent gestegen, van 331 in 2003 naar 525 in 2012.

PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?