EHEC duikt op in Belgisch Limburg

AMSTERDAM - In de Belgische provincie Limburg zijn negentien gevallen van besmetting met de EHEC-bacterie vastgesteld. Dat meldt het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) volgens de Belgische krant De Standaard.

Alle gevallen zouden verband houden met het eten van filet americain. Een deel van het rundvlees is al opgespoord en in beslag genomen. Mensen krijgen diarree van de bacterie, maar bij ernstige gevallen kunnen bloedingen in de darmen optreden of ernstige nierklachten ontstaan. De EHEC-bacterie zorgde in de zomer van 2011 voor onrust in Europa. In totaal raakten in Duitsland 4321 mensen geïnfecteerd met EHEC. In Duitsland overleden vijftig mensen aan de gevolgen en ook in Frankrijk, de Verenigde Staten en Zweden viel een dode. In Nederland raakten elf mensen besmet, maar niemand overlee …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?