Eerste mosselen aan wal

De eerste Zeeuwse mosselen worden woensdag aan wal verwacht. Het mosselseizoen kan daarmee, iets later dan normaal, worden geopend. De start van het seizoen werd twee weken geleden uitgesteld toen bleek dat de weekdieren iets meer tijd nodig hadden om tot de gewenste kwaliteit te komen.

Normaal gesproken zijn de eerste mosselen al eind juni of begin juli te verkrijgen. Volgens het Productschap Vis is hoogstwaarschijnlijk het koude weer in het voorjaar van invloed geweest op de tragere ontwikkeling van de mosselen.

Vorige maand werd ook al de start van het haringseizoen vertraagd vanwege het slechte voorjaar. Vlaggetjesdag in Scheveningen moest daarom worden gevierd zonder Hollandse Nieuwe.

PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?