Debat om glas water in Weense cafés

Debat om glas water in Weense cafés. |beeld Novum Gratis Nieuws
Debat om glas water in Weense cafés. |beeld Novum

WENEN - In de legendarische cafés van Wenen is het gratis glaasje kraanwater bij de koffie een geliefkoosd onderdeel van het dagelijks leven. Veel Weners zijn dan ook bereid tot actie nu horecaondernemers willen dat er wordt betaald voor het kraanwater.

Het is een soort culturele heiligschennis in een stad waar het heerlijke kraanwater - afkomstig uit bronnen in de Alpen - wordt gezien als een geboorterecht, een onderdeel van de ervaring die het is om te genieten van een kop koffie of een glas wijn in een van de eeuwenoude cafés of op een van de vele terrassen. Momenteel nemen elf horecagelegenheden deel aan een liefdadigheidscampagne om geld in te zamelen voor Sierra Leone - waar schoon water schaars is - en mag de gast zelf bepalen of hij betaalt voor het kraanwater. Maar de etablissementen steken de helft van dat geld in eigen zak e …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?