Aspergeteelt in de lift

Het totale oppervlakte landbouwgrond dat aan de aspergeteelt wordt besteed is sinds 2008 flink gestegen. Het aantal hectare dat wordt gebruikt voor het 'witte goud' steeg van 450 tot ruim 2900 in vorig jaar. Dat blijkt woensdag uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Vooral in Noord-Limburg nam de aspergeteelt toe. Daar ging het aantal hectare met 374 omhoog, een stijging van 28 procent. Daarmee verstevigde het gebied de positie van het centrum van de aspergeteelt. In Noord-Brabant steeg het oppervlakte dat werd gebruikt voor asperges met 116 hectare, een toename van dertien procent. De teelt van asperges begon in de negentiende eeuw achter de duinen in Noord- en Zuid-Holland en rond Bergen op Zoom, de zogeheten Brabantse Wal. Van deze oorspronkelijke gebieden is alleen de Brabantse Wal nog over. In de jaren vijftig van de vorige eeuw kwam de asperg …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?