Antibiotica in paardenvlees

In paardenvlees dat als rundvlees is verkocht is antibiotica gevonden. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft het vlees in beslag genomen, maar stelt donderdag dat er geen gevaar is voor de volksgezondheid.

De NVWA had een onderzoek ingesteld toen in een Nederlands vrieshuis rundvlees met paarden-dna werd gevonden. De bedrijven die vlees uit die partij hadden afgenomen hebben hun producten daarop teruggehaald. De NVWA nam ruim vijfhonderd monsters af en vond in twee partijen vlees resten van diergeneesmiddelen. Daarom is het vlees formeel in beslag genomen. Één partij met besmet paardenvlees is als rundvleesblokjes verkocht. Die zijn onder de merknaam Boltjes onder horecagroothandels verspreid. Het bedrijf moet de snacks nu terughalen en de klanten informeren. Omdat het vlees in blokjes is …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?