Zalmleverancier kan zich opmaken voor schadeclaims

DEN HAAG - Vishandel Foppen kan zich opmaken voor mogelijk honderden schadeclaims van consumenten die door het eten van gerookte zalm een salmonellabesmetting hebben opgelopen.

Het is maar te hopen dat Foppen een goede aansprakelijkheidsverzekering heeft en dat de protocollen op het gebied van voedselveiligheid waterdicht zijn, zegt directeur IJsbrand Velzeboer van Scienta Nova, adviesbureau voor de voedingsmiddelenindustrie. De besmette zalm die via Foppen in de supermarkten is beland, heeft twee dodelijke slachtoffers geëist. Er zijn 550 ernstig zieke patiënten bekend, zeker 200 mensen zijn in het ziekenhuis opgenomen. Op internetfora zijn al discussies over mogelijke genoegdoening ontbrand onder mensen die ziek zijn geworden van de zalm. aansprakelijk …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?