Wolhandkrab groeiend exportartikel

LEEUWARDEN - De markt voor de in Nederland gevangen wolhandkrab zou in potentie vijf tot tien keer in omvang kunnen groeien.

Die conclusie trekken onderzoekers van de Wageningen Universiteit in een onderzoek dat ze in opdracht van de Kenniskring Binnenlandse Visserij uitvoerden. Voor de Nederlandse binnenvisserij betekent dit de mogelijkheid extra inkomsten te genereren in een economisch moeilijke tijd, stellen de onderzoekers. In 2010 vingen de 250 Nederlandse beroepsvissers nog 140 ton aan exotische krabben. De helft daarvan was afkomstig uit het rivierengebied. Sinds daar vorig jaar vanwege kankerverwekkende dioxines in de krab een vangstverbod werd afgekondigd, concentreert de vangst zich in het noorden r …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?