Wat is redelijke prijs voor haring?

DEN HAAG - Een prijs van 2,80 euro voor een nieuwe haring, is dat normaal? Of is die ene euro die sommige supermarkten hanteren voor hun vacuümgetrokken haring een redelijker prijs? Of die 1,50 euro die op de markt wordt gevraagd?
De prijs van 2,80 euro werd vorige week gesignaleerd bij een haringkar op een brug over het Singel in Amsterdam. De euro werd betaald bij Albert Heijn. Vanwaar die enorme verschillen?Peter van de Laar, voorzitter van het Verbond van de Nederlands Visdetailhandel, kan zo een aantal redenen opdissen. Kort en goed worden volgens hem appels en peren met elkaar vergeleken, ofwel producten die nauwelijks vergelijkbaar zijn. ,,Ga maar na, die haring in de supermarkt is machinaal schoongemaakt, heeft vaak een lager vetpercentage, ligt dagen in de verkoop. Bij dat stalletje in Amsterdam wordt-ie meesta …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?