Thee plukken op zee

Een medewerkster laat zeewier zien in het lab. Economie
Een medewerkster laat zeewier zien in het lab. | beeld Simon Lenskens
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Zeewier is het antwoord op bijna alles. Jammer alleen dat het zich zo moeilijk op industriële schaal laat telen. In een hoekje van de Oosterschelde zoekt Seaweed Harvest de oplossing.

Kerkwerve

Enkele van de allergrootste bedrijven begonnen op de nederigste plekken. Philips verrees in een afgedankte spijkerfabriek, Nokia in een houtpulpfabriek. Samsung zette zijn eerste schreden in een kruidenierswinkel. Apple werd geboren in de garage van de ouders van Steve Jobs. Colonel Sanders begon Kentucky Fried Chicken in een kraam langs de weg.

Seaweed Harvest Holland begint ook bescheiden. Het Zeeuwse bedrijf dat op grote schaal zeewier wil telen, oogsten en verkopen bestaat voorlopig uit niet meer dan een waterige hectare vol boeien en touwen in een hoekje van de Oosterschelde. …
Dit is 7% van het artikel.
Paywall
PDF Print Stuur door

Wil je elke dag onze nieuwsbrief met gratis artikel?