Supers boeren goed met biologisch

Steeds meer boeren stappen over op biologische teelt. Economie
Steeds meer boeren stappen over op biologische teelt. | beeld ap / Koen Suyk
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Supermarkten hebben hun omzet uit biologische producten vorig jaar opnieuw fors zien stijgen.

Utrecht

De stijging van bijna 19 procent staat in schril contrast met de omzet van speciaalzaken, die niet profiteerden van de stijgende populariteit van biologisch eten en hun omzet gelijk hielden. Dat bleek woensdag uit cijfers van branchevereniging Bionext.

In totaal steeg de omzet uit biologische producten bij alle winkels met 11,5 procent tot 1,27 miljard euro. Het marktaandeel van biologische voeding groeide tot 4,3 procent.

De groeiende vraag naar bioproducten past in een internationaal beeld, maar Nederland blijft op het gebied van productie wel achter. In 2015 werd op 3,1 procent v …
Dit is 40% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door

Dagelijkse nieuwsbrief