Steun voor Nederlandse sjalotten

LUXEMBURG - In Frankrijk, de Europese bakermat van de échalotes, weten ze precies hoe een sjalot gekweekt moet worden.
Het staat er zelfs in de wet: je stopt sjalotten in de grond en dan groeien daar vanzelf kleintjes aan. Sjalottenzaad gebruiken is een 'faux pas'. Het Europees Hof in Luxemburg lijkt een einde te maken aan deze strenge eisen. Op verzoek van de Nederlandse leverancier en uitvinder van zaaisjalotten Bejo/De Groot en Slot buigen de hoogste rechters van Europa zich over de Franse sjalottenregels. ,,Wij verkopen ons sjalottenzaad overal in de EU en daarbuiten, zonder problemen. Alleen in Frankrijk hebben ze die wet'', vertelt directeur G. de Groot.Dat Frankrijk zich zo hevig verzet tegen de nieuwer …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?