Sinaasappelsap is duurder dan ooit op wereldmarkt

De prijs van sinaasappelsap heeft deze week een nieuwe recordhoogte op de wereldmarkt bereikt. Dit is onder andere te wijten aan tegenvallende oogsten, een schimmelkwestie in Brazilië en enkele dagen vrieskou in Florida.

Daarnaast is er al jaren een structurele oorzaak voor schaarste, benadrukt Jouke Schat, directeur van de Nederlandse Vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS). 'Door de toenemende vraag uit groeimarkten als China en India nemen ook andere 'zachte grondstoffen', zoals cacao, suiker en tarwe, steeds meer toe in waarde.' Volgens hem is dat niet vreemd: in genoemde landen wonen twee van de in totaal negen miljard aardbewoners. 'Vroeger waren die landen arm, maar nu ontstaat daar een grote middenklasse. Meer koopkracht daar heeft op wereldschaal onmiddellijk effect.' De prijs van sinaasap …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?