Simon Groot wint The World Food Prize: 'Zonder kennis krijg je rotzaad'

Simon Groot: ‘Zaden zijn voor boeren een emotioneel product.’ Economie
Simon Groot: ‘Zaden zijn voor boeren een emotioneel product.’ | beeld Marcel van den Bergh
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Zaadveredelaar Simon Groot krijgt dit jaar een vermaarde internationale voedselprijs. Die wordt hem toegekend omdat hij miljoenen kleine boeren in Zuidoost-Azië van zaaigoed heeft voorzien.

Amsterdam

Een boer kan nog zo goed zijn in zijn vak, zonder goed zaad is ook de beste boer nergens. Het is een wijsheid die er bij Simon Groot, zesde generatie zaadveredelaar, met de paplepel is ingegoten. ‘Seed makes or breakes the crop’, zeggen wij. Het zaad bepaalt de oogst.

Daarmee heeft hij niet alleen de levensomstandigheden van kleine boeren verbeterd, aldus de jury van de World Food Prize. Hij heeft er ook voor gezorgd dat groenten beschikbaar zijn geworden voor lokale consumenten. De World Food Prize wordt sinds 1986 uitgereikt en is een initiatief van Nobelprijswinnaar Norman Borla …
PDF Print Stuur door

Elke dag onze nieuwsbrief?