Schoenenzaak mét bier is te gek

De Shoe Club in Rotterdam schonk tot voor kort een drankje en een dj draaide geregeld plaatjes. Economie
De Shoe Club in Rotterdam schonk tot voor kort een drankje en een dj draaide geregeld plaatjes. | beeld Raymond Rutting
Bekijk dit artikel in de Digitale Editie
Een restaurant dat een prijskaartje hangt aan de schilderijen, gaat in de fout. Een slijterij die een proeverij organiseert, overtreedt de wet. Is de Drank- en horecawet niet te strikt? Experimenteren in Rotterdam.

Rotterdam

Klanten verwachten een ‘totaalbeleving’ en dus draait een dj geregeld plaatjes bij de Shoe Club in Rotterdam. Ook schonk de schoenenzaak tot voor kort een wijntje of biertje. ‘Op webshops kun je vanuit je luie stoel alles bestellen’, zegt ondernemer Berry van den Assem. ‘In deze roerige tijden moet een winkelier meer doen dan de deur openen en afwachten.’

Bij lunchrestaurant Memory Lane, ook Rotterdam, liggen kookboeken ter inzage. ‘Klanten bladeren er in en noteren soms het ISBN-nummer’, zegt uitbater Bas Borkent. ‘Ik wil ze zelf verkopen, net als onze koffiebonen of een fles wijn …
Dit is 11% van het artikel.

Meer lezen?

24 uur nd.nl voor maar € 2,-

Of lees via
Paywall
PDF Print Stuur door